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油茶產業與康養產業融合發展的幾點啟示
九江市云山油茶科技發展有限公司
(2019年11月27日)
近年來黨中央、國務院十分重視全民健康事業的發展，森林康養作為大健康事業的重要組成部分也越來越受到各級各部門的高度重視。今年以來，國家林業和草原局、民政部、國家衛生和健康委員會、國家中醫藥管理局就聯合頒發了《關于促進森林康養產業發展的意見》，隨后，江西省相應四部門也聯合下發了文件。對森林康養產業的重要意義、指導思想、主要目標、重點任務、保障措施等都作了明確的闡述。如何把中央和地方的有關政策理解好、利用好，特別是結合自身的特點和優勢，促進多業融合發展，這是一個值得相關企業和創業者去探索和實踐的現實課題。九江市云山油茶科技發展有限公司從2008年創業之初，就開始在永修縣云山集團軍建農場這塊土地上積極探索“油茶產業十森林康養”融合發展的路子，取得了一些成效。公司和基地先后獲得國家林業龍頭企業、全國油茶科技示范基地、全國森林康養基地試點建設單位、國家農產品質量追溯管理體系建設單位、江西省森林食品工業基地、江西省AAA鄉村旅游點等一系列相關榮譽。總結十年來的探索主要有以下幾點啟示：
一、科學定位、持之以恒。2008年，公司根據油茶產業特點和優勢，結合優越的區位條件和周邊生態、旅游、文化資源，提出了“一個中心、四大基地”五位一體、整體聯動、融合發展的總體思路，即通過十年或更長一點時間的努力，把云山油茶基地建成全國油茶科研和技術推廣中心，四大基地即油茶種植基地、油茶加工基地、良種繁育基地、休閑康養基地。其中，最主要的是油茶種植基地和休閑康養基地的高度融合。思路決定出路，成功貴在堅持，十多年來，公司不管情況如何變化，始終圍繞上述目標定位，堅持方向不變，初心不改，奮斗不止，用信心、決心和恒心不斷開拓前行，用激情、熱情和真情不斷創造業績。現在，藍圖已基本變成現實，基地已接待過全國、全省和九江市相關會議的現場觀摩，成為周邊中小學生學研教育實踐場所，成為周邊游客往來和附近城鎮居民晨練散步的氧吧之地。
二、建好平臺，做好加法。在多業融合發展的鏈條上，油茶產業是源頭、是基礎，也是最重要的平臺，只要把這個平臺做實、做穩、做大、做好了，后面很多相關產業“+”進來，就容易得多，就能達到相互依存、相互促進、相得益彰的效果。油茶全身是寶，油茶林具有凈化空氣、散發清香的特殊的生態和養生功能，茶油是世界四大木本油的”油中之王”，被聯合國糧農組織首推為人類健康營養食用植物油種。云山油茶基地總體規劃面積10000畝，其中核心示范區3000畝，“公司+農戶”、“公司+合作社”7000畝，在核心示范區還建有油茶科研室、油茶加工廠。十多年來，基地禁用除草劑，禁用化肥、農藥，每年接受有機食品、森林食品安排的土壤、水體檢測，均在達標范圍。據測，基地中心空氣每立方厘米負氧離子含量在15000個以上，達到了醫療保健的功效。可以說，油茶產業+康養產業是自然生成的科學配置，也是獨一無二的最佳選擇。
三、完善要素，滿足需求。以油茶產業為平臺的森林康養產業內容是豐富的，既要在食住行、游娛購、休養療全要素上發力，又要突出特點和重點，使來基地旅游、休閑、康養的人都能在自己的需求中得到獲得感和滿足感。只有這樣，才能使康養產業永保活力和可持續發展力。近年來，公司著力在油茶產業與康養產業深度融合上做文章，完善了基地觀光游覽、健身小憇的路網工程和亭臺小景工程，建成了3.5公里文化走廊，完善了垂釣、食宿和景點景觀設施建設，目前正在進行的項目建設是：農耕時代油茶種植、加工實物展館，歷史上的油茶故事展館，油茶加工體驗，茶油體療食療體驗（引導客人如何用好茶油、吃好茶油，為護身養生服務），舉辦“云山戀”茶花節。把油茶元素充分挖掘好，發揮利用好。同時，進一步擴大食宿規模，在此基地上，突出服務標準化、管理規范化、康養科學化。在“休養療”要素上出精品、出特色、出經驗。不斷滿足人們對森林康養的美好期待和向往。
